Цены и наличие на сайте могут не соответствовать реальным остаткам. Актуальную информацию уточняйте у менеджеров.
Поиск
Официальная гарантия
Доставка по России
Быстрое подключение
Любой способ оплаты

Компактный духовой шкаф с функцией приготовления на пару Asko OCS8464S

Код товара: 856
154 900
Карта при получение
Наличные
Банковский перевод
Официальная гарантия производителя - 1 год
Товар сертифицирован: Ростест, ISO 9001
Быстрая доставка от 1-3 дней
Поключение в любое удобное для Вас время
Основные
Бренд Asko
Ширина 595 м
Высота 455 м
Глубина 546 м
Цвет нержавеющая сталь
Вес, кг 52.2 кг
Режимы и функции
Приготовление на пару Да
Управление и индикация
Дисплей Цветной 2,9"TFT дисплей
Очистка
Безопасность
Дополнительная информация
Направляющие телескопические направляющие на одном уровне
Часы Да
Комплектация
Гриль Да
Количество автоматических программ 132
Напряжение, В 220-240
Переключатели jog-dial
Таймер Да

Компактный духовой шкаф с функцией приготовления на пару Asko OCS8464S отзывы

Будьте первым, кто напишет отзыв об этом товаре!

Обзор прибора

РАЗМЕРЫ И ГАБАРИТЫ
СерияCraft
Тип духовкимультифункциональная духовка с функцией приготовления на пару
Ширина прибора в мм595
Высота прибора в мм455
Глубина прибора в мм546
Габариты ниши для встраивания (ВхШхГ), см45 × 56 × 55
Цветнержавеющая сталь
ДисплейЦветной 2,9"TFT дисплей
Переключателиjog-dial
Тип установкивстраиваемый
Тип очистки духовкиaquaclean
РЕЖИМЫ И ФУНКЦИИ
Количество автоматических программ132
Количество режимов работы11
Количество уровней приготовления4
Автоматические программыДа
Режимов приготовления на пару6
Автоматический режим запеканияДа
Быстрый разогревДа
Гриль большой площади с конвекциейДа
ГрильДа
Гриль большой площадиДа
Нижний нагревДа
Горячий воздух и нижний нагревДа
Верхний нагревДа
Пошаговое приготовлениеДа
3D-горячий воздух с паромДа
3D-горячий воздухДа
Нижний нагрев и вентиляторДа
Верхний и нижний нагревДа
Объемное распределение параДа
Приготовление на паруДа
Су-видДа
РазмораживаниеДа
Тестер-полоска для определения жесткости водыДа
Температурный зондДа
Подогрев тарелокДа
Плавное закрывание дверцыДа
ТаймерДа
Сохранение теплаДа
ЧасыДа
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Класс энергопотребленияA+
Тип подключенияэлектрический
Тип управленияэлектронное
Максимальная температура230 °С
Количество стекол дверцы3
Объем, л50
Защита от отпечатковДа
Резервуар для воды, л1,3
Направляющиетелескопические направляющие на одном уровне
Пиролитическая высококачественная эмальДа
Напряжение, В220-240
Номинальная мощность, кВт2,9
Частота, Гц50-60
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
В комплектемелкий противень - 1 шт. решетка - 1 шт. GN размера XL без отверстий - 1 шт. GN размера XL с отверстиями - 1 шт.
Освещениедвухстороннее
Охлаждение дверцыДа
Снятие внутреннего стекла в два приемаДа
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Страна-производительСловения
Вес, кг52.2
Длина присоединительного кабеля, см150
Гарантия, мес24

Описание товара

Духовой шкаф с функцией приготовления на пару Asko OCS8664S серии Craft идеально интегрируется в современный интерьер. Широкий функционал прибора позволяет приготовить блюда превосходного качества как профессиональному шеф-повару. Режим Су-вид - безупречное приготовление вакуумных продуктов на пониженных температурах, с сохранением витаминов и полезных веществ.
Простой в использовании 2.9” TFT русскоязычный дисплей — быстрое и легкое управление OCS8464S.Телескопические направляющие на 1 уровне позволяют: добавлять ингредиенты и специи, не вынимая блюдо, легко выдвигать противни и обеспечивают их устойчивость. Система плавного закрывания двери и двухстороннее освещение создают комфорт эксплуатации мультифункционального духового шкафа.

Режимы нагрева и функции

Горячий воздух
Нагрев посредством горячего воздуха, подаваемого со стороны задней части духового шкафа.
Этот режим обеспечивает однородный нагрев и идеально подходит для выпечки.
Горячий воздух + нижний нагрев
Нагрев посредством горячего воздуха, подаваемого со стороны задней части духового шкафа, и нижнего нагревательного элемента.
Этот режим можно использовать для выпечки пиццы, сочных мучных изделий, фруктовых пирогов, блюд из кислого теста и небольших коржей.
Верхний нагрев + нижний нагрев
Нагрев посредством верхнего и нижнего нагревательных элементов.
Этот режим можно использовать для традиционной выпечки и запекания.
Большой гриль
Нагрев посредством верхнего нагревательного элемента и элемента гриля.
Этот режим можно использовать для блюд и выпечки для получения корочки или подрумянивания снизу. Используйте этот режим непосредственно перед окончанием жарки или выпечки.
Гриль
Нагрев посредством элемента гриля.
Этот режим можно использовать для приготовления на гриле небольшого количества открытых бутербродов, сосисок к пиву и хлебных гренок.
Большой гриль + циркуляция воздуха
Нагрев посредством верхних нагревательных элементов. Для распределения тепла используется вентилятор.
Этот режим можно использовать для приготовления на гриле мяса, рыбы и овощей.
Верхний нагрев
Нагрев посредством только верхнего нагревательного элемента.
Этот режим можно использовать, когда необходимо запечь/поджарить верхнюю часть блюда.
Нижний нагрев
Нагрев посредством только нижнего нагревательного элемента.
Этот режим можно использовать для блюд и выпечки для получения корочки или подрумянивания снизу.
Нижний нагрев + циркуляция воздуха
Нагрев посредством нижнего нагревательного элемента. Для распределения тепла используется вентилятор.
Данный режим можно использовать для выпечки невысоких пирогов из кислого теста, а также для стерилизации фруктов и овощей.
ProRoast
Нагрев посредством верхнего нагревательного элемента в сочетании с нагревательным элементом для гриля и горячим воздухом.
Этот режим можно использовать для запекания мяса любого типа.
Горячий воздух ЭКО
Нагрев посредством горячего воздуха. В режиме «Горячий воздух ЭКО» используется меньше энергии, но достигается тот же результат, что и при использовании настройки горячего воздуха. Приготовление длится на несколько минут дольше.
Этот режим можно использовать для запекания мяса и приготовления выпечки.
Пар
Нагрев посредством пара.
Пар, температура которого составляет 100° C, подается в камеру духового шкафа с регулярными интервалами.
Этот режим можно использовать, например, для приготовления на пару овощей, яиц, фруктов и риса.
Пар — низкая температура
Нагрев посредством пара.
Пар подается в камеру духового шкафа с регулярными интервалами.
Этот режим можно использовать для приготовления на пару овощей и рыбы, поддержания температуры приготовленных блюд и разморозки пищевых продуктов.
Су-вид
Нагрев посредством пара.
Приготовление пищевых продуктов в вакуумной упаковке выполняется медленно при низкой температуре.
Данный метод приготовления позволяет сохранить аромат, витамины и минералы, содержащиеся в пищевом продукте. Вакуумная упаковкаобеспечивает увеличенный срок хранения пищевых продуктов.
Горячий воздух + количество пара 1/2/3
Нагрев посредством горячего воздуха в сочетании с паром.
Пар подается в камеру духового шкафа с регулярными интервалами.
Этот режим подходит для выпечки (изделий из слоеного теста, бриошей, булочек из дрожжевого теста, французского хлеба и запеканок), а также для запекания мяса. Горячий пар обеспечивает хрустящую румяную корочку и воздушную текстуру. При этом мясо и рыба сохранятнепревзойденный вид и сочность внутри.
  1. НИЗКИЙ: приготовление больших кусков мяса (ростбифа, целой курицы), выпечка из подошедшего теста (хлеб и рогалики), приготовление лазаньи и т. д.
  2. СРЕДНИЙ: разогрев холодных/замороженных блюд, приготовление рыбных филе и овощных гратенов.
  3. ВЫСОКИЙ: приготовление эскалопа, стейка и кусков мяса небольшого размера.

Дополнительные функции

Подогрев посуды
Функция используется для подогревания посуды, чтобы поданная в ней пища оставалась горячей как можно дольше.
Сохранение тепла
Режим используется для поддержания температуры уже приготовленных блюд.
Разогрев с паром
Для разогрева уже приготовленных блюд. Благодаря использованию пара блюдо не теряет своих вкусовых качеств.
Очистка паром
Используя эту функцию, можно легко удалить жир и грязь на стенках духовки с помощью влажной ткани.
Используйте эту функцию, только когда духовка полностью остыла. Пар подается в камеру духового шкафа с регулярными интервалами.
После запаривания остатки пищи можно удалить с помощью влажной тряпки.
Разморозка
При использовании этой функции циркуляция воздуха обеспечивается за счет вентилятора. Воздух нагревается до температуры 30° C.
Используйте эту настройку для разморозки замороженных блюд.
Автоматические программы и избранное
Программы: для выпечки и запекания. Выберите блюдо из списка заранее запрограммированных блюд.
Избранное: здесь можно выбрать собственные сохраненные рецепты.
Быстрый разогрев
При использовании этой функции в духовом шкафу быстро достигается желаемая температура. Не используйте эту настройку, еслив духовом шкафу уже стоит блюдо.

Технологии

Система 5 Air Flow

Правильная циркуляция горячего воздуха или пара

В духовых шкафах ASKO продукты готовятся со всех сторон равномерно, благодаря системе 5 Air Flow, которая обеспечивает оптимальную циркуляцию тепла или пара в духовом шкафу. Все духовые шкафы ASKO имеют особую форму рабочей камеры в виде свода, которая в сочетании с четырьмя отверстиями и вентилятором обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха и пара. Блюдо получает однородную термическую обработку. Чтобы тепло распределялось лучше и в равной мере, камера и противни покрыты высококачественной пиролитической эмалью, которая эффективно поглощает и держит тепло. В результате: любое блюдо приготовится идеально - хрустящее снаружи и сочное внутри.

  1. Система 5 Air Flow гарантирует оптимальную циркуляцию горячего воздуха или пара в камере духовки.
  2. Продуманное расположение отверстий на задней стенке и уникальная форма камеры позволяют равномерно распределяться горячему воздуху и пару по объему камеры. Результат выпекания одинаково отличный на всех уровнях и по всей поверхности.
  3. Уровень интенсивности паровой среды зависит от установленной программы и автоматически контролируется.
  4. Возможность готовить одновременно на нескольких уровнях с превосходным результатом.

Большой внутренний объем

Духовые шкафы большого объема

Духовые шкафы высотой 60 см имеют объем до 75 литров и в них можно готовить на 5 уровнях одновременно. Благодаря большому объему духовки можно использовать противни и формы с большой площадью приготовления. Значительно больше можно испечь за один раз - весомая экономия электричества и времени. Утверждение применимо и к комбинированным духовым шкафам высотой 45 см с объемом камеры 51 литр, в которых можно выпекать на 3 уровнях одновременно.

Аква очистка

Все очень просто

Сохраните время и усилия, используя функцию Аква очистки для удаления загрязнений остатков пищи в камере духового шкафа.
Рекомендуется проводить очистку после приготовления пищи. Предустановленный температурный режим делает процедуру очистки паром предельно простой. Налейте воду в глубокий противень и поместите его на нижний уровень духовки. Через 30 минут загрязнения на поверхности эмали размягчатся, и легко удалятся влажной тканью.
При включении функции AquaClean работает только нижний нагревательный элемент духового шкафа. Поэтому данная технология считается энергоэффективной.

Сенсорный TFT дисплей

Логичное и простое управление

Духовые шкафы ASKO имеют уникальный интерфейс на основе высококачественного цветного русскоязычного сенсорного TFT дисплея с мгновенным доступом к наиболее часто используемым функциям и дополнительным опциям. Поворотных ручки, сенсорные кнопки с символьной подсветкой делает управление легким и удобным.
Интерфейс дополнен полезной информацией, текстовыми подсказками и напоминаниями. Стимулирует к изучению особенностей и функций духового шкафа.

Автоматические программы

Автоматическое приготовление

Если вам нужна помощь в приготовлении, воспользуйтесь автопрограммами из меню духового шкафа ASKO. Просто выбирайте нужное блюдо из предложенного списка, затем при необходимости устанавливайте вес блюда и интенсивность прожарки. Интерфейс дополнен полезной информацией, которая пробуждает интерес больше и разнообразнее готовить и изучать все возможности духового шкафа.
И новички и профессионалы оценят удобство наших автоматических программ. Среди множества рецептов вы найдете тот, который нужен вам, где необходимо только установить количество или вес продукта и желаемый уровень поджаривания. Затем духовка автоматически установит соответствующий режим и время приготовления.
Все духовые шкафы (кроме духовки OT8636) имеют автоматические программы приготовления.
Все очень просто - выберите программу из категории и вида продукта, задайте его вес с шагом 100 гр и степень готовности, а все остальное духовой шкаф сделает за вас.
Духовки с 7” TFT дисплеем дополнительно показывают количество ингредиентов и последовательность приготовления.

Количество программ зависит от типа прибора:
Традиционные духовки (OT) - 63 программы
Пиролитические духовки (OP) - 69 программ
Комбинированные паровые духовки (OCS) - 132 программы
Микроволновые печи (OM) – 73 программы
Комбинированные микроволновые печи (OCM) - 124 программы

Термозонд для мяса

Щуп для мяса и не только…

Термощуп для мяса – удобный аксессуар помогающий каждый раз получать ожидаемый результат при запекании больших кусков мяса.
Установите при запекании желаемую температуру в середине куска мяса и духовка автоматически проконтролирует достижение этой температуры и завершит приготовление.

* Кроме приборов с СВЧ.

Телескопические направляющие

Очень удобны и безопасны

Телескопические направляющие имеют функцию фиксации при полном выдвижении. Для возврата назад их нужно лишь слегка подтолкнуть. Надежны и практичны при готовке на противнях объемных блюд. Позволяют удобно и безопасно устанавливать и извлекать блюда из духовки.

Телескопические направляющие полностью выдвигаются:
3, 2 или 1 уровня для духовок 60 см.
2 или 1 уровень для духовок 45 см.*
* Приборы с СВЧ комплектуются съемными направляющими. (Кроме моделей OT 8636 S и OT 8464).

Противни

Все преимущества:

  • Все эмалированные противни покрыты пиролитической эмалью.
  • Высококачественная и долговечная эмаль – стойкая к высоким температурам и пару.
  • Глубокий эмалированный противень: можно использовать для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Пригоден для пиролитической очистки.
  • Эмалированный противень используется для приготовления выпечки и пирогов. Пригоден для пиролитической очистки.
  • Стеклянный противень дает возможность приготовления в нем различных блюд и подачи на стол. Для использования с функциямиСВЧ-печи и духового шкафа. НЕПРИГОДЕН для пиролитической очистки.

Набор гастроном*

В комплект может входить до 2-х наборов:
Стандартный набор гастронорм состоит из 1 противня из нержавеющей стали без отверстий в дне и 2-го противня из нержавеющей стали с многочисленными отверстиями, чтобы пар мог легко проникать к продуктам и удалялась лишняя влага.
Второй набор гастронорм состоит из 3-х противней. Противни из нержавеющей стали с отверстиями размера 1/3 и 2/3 и 1-го противня без отверстий.
* Входит в комплектацию всех духовок с паром, количество наборов зависит от модели.

Решетка

Используется, главным образом, для приготовления блюд на гриле. Приготовление здоровой пищи без жира и масла.
Возможность готовить блюда без переворачивания.
Приготовление занимает меньше времени.
На решетку можно поставить пароварку или емкость с едой.
На решетке предусмотрен предохранительный барьер. Для извлечения решетки из духового шкафа слегка приподять еепереднюю часть.
Не используйте решетку с функциями СВЧ-печи!

Особо прочные:
Стандартная решетка 2,7 мм.(толщина прутка).
Premium решетки 4,4 мм (толщина прутка).

Приготовление на пару

Равномерное приготовление

Новая технология генерации и подачи пара обеспечивает совершенные результаты приготовления с паром как в духовках 60 см, так и духовых шкафах 45 см.
Преимущества
  • Пар равномерно распределяется в камере печи через перфорированную заднюю стенку.
  • Интенсивность подачи пара контролируется автоматически в зависимости от режима приготовления.
  • Вы можете готовить выбрав необходимый режим или опцию на панели управления.

Контейнер для воды

  • Размещен в верхней части духовки и имеет больший объем.
  • Объем 1,3 л - достаточный для 80 минут работы в режиме приготовления на пару.
  • Удобное наполнение водой.

Приготовление с паром

С помощью пара вы можете легко создавать маленькие чудеса ежедневно.

Добавьте пар при выпечке хлеба и ваш хлеб будет:
Более воздушным внутри.
Лучше поднимется.
Получиться с идеальной корочкой.
Для гарантированных идеальных результатов, используйте термозонд (94-98С). Тогда вы будете точно знать, когда он готов, чтобы извлечь его из духовки.

Прямая подача пара

Подача пара рекомендуется при приготовлении:
Мяса (в конце приготовления): мясо получается сочнее и мягче, отпадает необходимость доливать жидкость.
Хлеба, булочек: добавляете пар во время первых 5-10 минут выпекания. Корочка будет хрустящей и красивой.
Овощных и фруктовых запеканок, лазаньи, густых блюд, пудингов.
Овощей, особенно картофеля, цветной капусты, брокколи, моркови, кабачков и баклажанов.

Пар можно подавать в Профессиональном режиме при программировании Пошагового приготовления

Режимы приготовления на пару

Нагрев и приготовление паром

Подходит для приготовления всех видов мяса и рыбы, море продуктов, густых супов, овощей, и блюд, запеченных под сыром(блюда, требующие длительного приготовления). Поднятие теста, бланшировка, размораживание

Комби: Пар + вентиляционный нагрев
  • \
  1. Горячий воздух + уровень пара 1;
  2. Горячий воздух + уровень пара 1;
  3. Горячий воздух + уровень пара 3;

Подходит для приготовления различных продуктов с корочкой или традиционно на пару . Мясо, рыба, овощи, запеканки, пироги и т.д.

Использование функции пара су-вид

Вакуумная обработка
Сначала проводится вакуумная обработка пищевого продукта в пластике с помощью вакуумного приспособления. В результате процесса из пластикового пакета удаляется большая часть воздуха. Упаковка в пакет сохраняет питательные вещества и вкус продукта во время приготовления, поэтому приготовленный продукт будет сочнее, мягче и вкуснее.
Приготовление под вакуумом
С помощью функции пара Су-вид, предусмотренной в духовом шкафу, можно приготовить блюдо при правильной температуре и в течение правильного времени.
Большинство блюд можно поддерживать при температуре подачи на стол (приблизительно 60° C) в течение нескольких часов, что облегчает подачу блюд: просто извлеките блюдо из духового шкафа, когда настало время подать его на стол.
Смотреть вакууматоры ASKO>
Преимущества
  • Равномерное приготовление пищи
  • Сохранение всех важных питательных свойств и витаминов
  • Более сочные и нежные блюда
  • Весь маринад и специи впитываются в продукт.

Категории товара: Компактные духовые шкафы |

Похожие товары:

Р
А
С
С
Р
О
Ч
К
А
×
Оставить заявку

Ваш телефон:

Ваше имя *:

Email:


NF-TECHNIKA

Получите 50 000 Р в подарок.

Ваш email *:

Нажимая на кнопку "Один шаг до подарка" вы соглашаетесь на обработку персональных данных и ознакомлены с нашей Политикой конфиденциальности.