В духовых шкафах и пароварках

Совмещая духовые шкафы Нефф из нашего ассортимента вы получите неограниченные варианты приготовления. Создайте свою идеальную кухню, выбрав собственную комбинацию приборов и кулинарных функций в соответствии с вашими потребностями.

Соединительные планки для бесшовной комбинаци Combination® без видимых проблем объединят наши приборы в гармоничную, гладкую зону приготовления. Новый дизайн "N 0" позволяет создавать невозможные вертикальные или горизонтальные комбинации приборов.

Дверь Slide & Hide® плавно и полностью задвигается под духовую камеру. Slide® – при открывании и закрывании двери духового шкафа ручка всегда находится в удобном для руки положении. Hide®: при открывании дверь духового шкафа утапливается под рабочую камеру. Для большей свободы передвижения по кухне, удобному и безопасному доступу к противням. Теперь есть и в моделях с пиролизом.

РЕЖИМ ДОСТУПА. Ручка может наклоняться до 90°.

ОТКРЫВАНИЕ. При открывании и закрывании дверцы духового шкафа ручка вращается, и, таким образом, ее удобно держать в руке.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. При открывании дверь духового шкафа утапливается под рабочую камеру. Для большей свободы передвижения по кухне и лучшего доступа к противням.

Инновационный дисплей FullTouch стал революционным прорывом в удобстве пользования духовыми шкафами NEFF нового поколения. Функция Full Touch Control от NEFF устанавливает новые стандарты в скорости и легкости навигации одним движением пальца по экрану. Прекрасно читаемый цветной TFT-дисплей с высоким разрешением обеспечивает четкий обзор и быстрое понятное управление.

Shift Control для быстрой навигации по меню. Она позволяет наряду с TFT-дисплеем удобно и просто управлять духовым шкафом при помощи одной кнопки.

Этот инновационный помощник делает процесс приготовления в большинстве новых духовых шкафов NEFF еще проще и комфортнее. В меню представлен широкий выбор блюд, для каждого из которых можно получить рекомендации по приготовлению. Дополнительно даются советы по оптимальному режиму нагрева, температуре и времени приготовления, которые гарантируют прекрасный результат. Теперь духовой шкаф NEFF позаботится о безупречном приготовлении вашего блюда. Печь, жарить и тушить стало намного проще.

Никогда еще извлечение горячей выпечки не было таким простым и безопасным. Полностью выдвижная система телескопических направляющих облегчает доступ к противням и может использоваться на разных уровнях.

NeffLight® единственная в своем роде система освещения духовок, которую предлагает Neff. Она основана на необычной идее распространения света через призмы в двери духового шкафа, благодаря чему свет галогенной лампы достигает даже самых дальних уголков камеры духового шкафа. С NeffLight® все находится в поле зрения, даже если одновременно на трех уровнях готовятся абсолютно разные блюда.

Эта специальная система очистки обеспечивает комфортную, простую очистку внутреннего пространства духового шкафа при экономном потреблении энергии. Необходимо налить немного воды и моющего средства на дно духовки, закрыть дверцу и включить режим EasyClean®. После окончания процесса протрите стенки духовой камеры. Дайте духовке полностью просохнуть при слегка открытой дверце. Эксклюзивная разработка Neff.

В духовках с системой EasyClean® специальная керамическая эмаль на задней стенке духового шкафа впитывает брызги жира как губка. Повышенный уровень кислорода в активном слое керамического покрытия обеспечивает его расщепление и очистку самого покрытия. Оседающие во время приготовления пищи загрязнения уничтожаются в процессе окисления автоматически.

После приготовления еды можно простым нажатием кнопки запустить программу пиролитической самоочистки духового шкафа. Духовка нагревается почти до 500 °C, и при этой температуре загрязнения внутри нее превращаются в пепел. Когда духовка остынет, её останется лишь протереть!

В режиме FullSteam духовой шкаф рассчитывает оптимальное количество пара для разных видов блюд и доводит их до готовности, бережно сохраняя витамины и натуральный цвет овощей. Духовые шкафы-пароварки доступны в двух размерах:

1. высотой 45 см.

2. высотой 60 см.

С VarioSteam® готовить легко. В процессе приготовления система подает пар в камеру духового шкафа точно в нужное время и с необходимой интенсивностью. Блюда приобретают аппетитную корочку и остаются сочными и нежными внутри.

С VarioSteam® готовить стало еще проще: при жарении, выпекании и разогревании к традиционным режимам нагрева можно добавить функцию пара, выбрав из трех уровней мощности нужный.

Вкус блюда станет более насыщенным, а внешний вид – более аппетитным. Управлять процессом можно вручную или с помощью 18 автоматических программ приготовления. При включенном режиме «регенерации» (подогрев готовых блюд) даже сваренные днем ранее макароны будут как только что приготовленные.

Французский термин Sous-vide обозначает процесс приготовления в вакуумной упаковке. Такой метод подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей и фруктов в вакуумной упаковке при относительно низких постоянных температурах с добавлением пара.

Благодаря этому Sous-vide способу ингредиенты тщательно готовятся в духовке при постоянной температуре от 45 до 95 ° C; без смешивания с воздухом, пища сохраняет свои природные витамины и минералы, в то время как ее аромат остается с ней. Совет: Используйте вакуумный ящик (например, NEFF) для создания пакетов sous-vide за считанные секунды.

Через отверстия в задней стенке духовки бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, который с большой скоростью циркулирует вокруг блюда. При открывании двери потери тепла не происходит, так же как не происходит и смешивания ароматов, что идеально подходит для одновременного приготовления нескольких блюд.

Благодаря этому изобретению NEFF вы можете одновременно выпекать и поджаривать абсолютно разные блюда. Приготовьте одновременно рыбу, овощи и печенье, сохранив вкус и аромат каждого из блюд! Система обдува горячим воздухом CircoTherm® работает при сравнительно низких температурах – от 40 до 200 °C, уменьшая, таким образом, расход электроэнергии и затраты на очистку духовки.

Наряду с классическим режимом приготовления «Верхний/нижний жар», а также Vario-грилем духовой шкаф NEFF имеет особенные функции, которые невозможно не оценить по достоинству, например, режим брожения, с помощью которого можно приготовить замечательное дрожжевое тесто, или специальный режим для выпекания хлеба, используя который, получаешь хрустящий хлеб как из пекарни.

Мультиточечный термощуп имеет более широкий потребительский спектр, чем обычный термощуп с одной точкой измерения.

Термощуп PerfectRoast замеряет температуру в 3х разных точках, эти точки отмечены на термощупе. Если одна из точек окажется снаружи, то ее показатели не принимаются в расчет. При достижении заданной температуры духовка отключается.

4D горячий воздух — это разновидность конвекции CIRCO THERM®, которая обеспечивает распределение горячего воздуха на 4 уровнях. Тепло направляется благодаря воздуховыпускным отверстиям, поэтому результат идеален вне зависимости от того, готовите ли вы на одном, двух, трех или четырех уровнях.

Блокировка от детей — панель управления можно защитить от случайной смены настроек.

Инженеры Neff разработали революционно новую систему освещения духовой и духовых шкафов! Рады представить Вам NeffLight®, необычную и единственную в своем роде систему освещения!